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Titre

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Serveur de Traiteur

Description

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Nous recherchons un Serveur de Traiteur dynamique et professionnel pour rejoindre notre équipe. En tant que Serveur de Traiteur, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel lors d'événements privés, d'entreprises et de grandes réceptions. Vous jouerez un rôle clé dans l'expérience des invités en assurant un service fluide, courtois et efficace. Vos principales responsabilités incluront la mise en place des tables et buffets, l'accueil des invités, le service des plats et boissons, ainsi que le nettoyage après l'événement. Vous devrez également être attentif aux besoins des clients, répondre à leurs demandes et garantir leur satisfaction tout au long de l'événement. Le candidat idéal possède une excellente présentation, une attitude positive et un sens aigu du service client. Une expérience préalable dans le service traiteur ou la restauration est un atout, mais nous sommes également ouverts aux candidats motivés et désireux d'apprendre. La capacité à travailler sous pression, à gérer plusieurs tâches simultanément et à collaborer efficacement avec une équipe est essentielle. Ce poste exige une flexibilité horaire, car les événements peuvent avoir lieu en soirée, les week-ends et les jours fériés. Une bonne condition physique est également requise, car le travail implique de rester debout pendant de longues périodes et de porter des plateaux ou du matériel de service. Si vous êtes passionné par l'hospitalité et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et stimulant, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez notre équipe et contribuez à offrir des expériences mémorables à nos clients !

Responsabilités

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  • Préparer et mettre en place les tables, buffets et stations de service.
  • Accueillir les invités et répondre à leurs demandes avec courtoisie.
  • Servir les plats et boissons de manière professionnelle et efficace.
  • S'assurer que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sont respectées.
  • Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et organisé.
  • Gérer les besoins spécifiques des clients, y compris les restrictions alimentaires.
  • Nettoyer et ranger le matériel après l'événement.
  • Signaler tout problème ou incident au responsable de l'événement.

Exigences

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  • Expérience préalable en service traiteur ou restauration souhaitée.
  • Excellentes compétences en service client et communication.
  • Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
  • Bonne condition physique pour rester debout et porter des charges.
  • Flexibilité horaire, y compris les soirs, week-ends et jours fériés.
  • Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.
  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Présentation soignée et attitude professionnelle.

Questions potentielles d'entretien

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  • Avez-vous une expérience préalable en service traiteur ou restauration ?
  • Comment gérez-vous les situations stressantes lors d'un événement ?
  • Comment assureriez-vous un service client exceptionnel ?
  • Êtes-vous à l'aise avec des horaires flexibles, y compris les soirs et week-ends ?
  • Pouvez-vous donner un exemple où vous avez dû gérer une demande spéciale d'un client ?